对于我们的白癜风患者来说,寒冷的严冬仍未过去,我们时刻生活在可能变得天寒地冻的环境里,也许下一个不注意,严寒就能要了你的健康。不过要应付这个冬季,保暖就是较重要的事情,首先第一项的保暖事项,当然就是饮食进补了,就也就是通常所说的医食同源和冬补了。
为此,我们请教了营养医生和养生医生,医生推荐说,冬至进补的食物应该恪守以下功能:要有保温功能,即多吃能增加热能供给,富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物,包括肉类、蛋类及豆制品等。
除上述的需注意外,我们还要提高自身的御寒功能,医学研究表明,人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此,应注意补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏食,就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。特别怕冷的人可多补充一些边根带皮的蔬菜。医生认为,这类蔬生长在土壤里,其根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。这样可以提高我们自身的免疫力功能,有助于病情的康复。
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